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Receta Atun con salsa de aguacate y kiwi

Sat, 16 Mar 2013 17:40:32 +0100

Atún con Salsa de Aguacate y Kiwi

Platillo principal bajo en calorias. Una excelente fuente de Vitaminas C y D.

Tiempo de Preparación: 40 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 1 Hora 10 Minutos

Atún

1 1/2 lb de filetes de atún, de 3/4 a 1 pulgada de grueso
1/4 taza de jugo de limón
2 cucharaditas de aceite con chile
2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
1 diente de ajo, finamente picado
1/2 cucharadita de sal

Salsa

1 aguacate chico, sin hueso, pelado y toscamente picado (1 taza)
1 kiwi, pelado, picado (1/2 taza)
3 cebollitas de cambray (green onions) medianas, picadas (3 cucharadas)
1 chile jalapeño chico, sin semillas, finamente picado (1 cucharada)
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
1/4 cucharadita de sal

Si los filetes de atún son grandes, córtalos en 6 piezas del tamaño de una porción. En un platón de cristal o de plástico, poco profundo, mezcla los ingredientes restantes para el atún. Añade el atún; voltéalo para cubrirlo con el escabeche. Tapa y refrigera, volteándolo una vez, al menos 30 minutos, pero no más de 2 horas, para que se marine.
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes para la salsa; refrigera.
Rocía la rejilla del asador con spray para cocinar. Calienta el asador de gas o de carbón. Retira el atún del escabeche; reserva el escabeche. Coloca el atún en el asador. Tapa el asador; cocina a fuego medio, de 11 a 16 minutos, untándolo 2 o 3 veces con el escabeche y volteándolo una vez, hasta que forme hojuelas con facilidad al introducir un tenedor y el centro esté ligeramente rosado. Desecha el escabeche sobrante. Cubre el atún con la salsa.

Sirve: 6 porciones

1 Porción: 220 Calorías (100 Calorías de Grasa); Grasas 11g (Saturada 2.5g); Colesterol 65mg; Sodio 360mg; Potasio 710mg; Carbohidratos 6g (Fibra Dietética 2g); Proteína 23g

% de Valor Diario: Vitamina A 4%; Vitamina C 40%; Calcio 2%; Hierro 6%; Vitamina D 50%; Ácido Fólico 8%

Equivalente a: 1/2 Otro carbohidrato, 3 ½ Carnes magras

Opciones de Carbohidratos: 1/2

Como hacer una huerta organica en tu casa?

Sat, 16 Mar 2013 04:42:34 +0100

JUPITERIMAGES/POLKA DOT/THINKSTOCK

Hacer tu propia huerta orgánica en casa puede traer múltiples beneficios para tu salud y la de tu familia. Para empezar, el consumo de frutas y verduras consigue que tengamos una dieta balanceada, al tiempo que si son orgánicas sabemos cómo son cultivados y nos ahorramos de pesticidas, aumentamos el sabor y disfrutamos de una actividad relajante como es el cuidado de las plantas.

Ventajas de la huerta orgánica

No se utilizan productos químicos
El compost natural mantiene la tierra en buen estado
Mejora la estructura del suelo y la hace más fértil
No se necesita mucho dinero
Los alimentos cultivados no sufren modificaciones genéticas

Consejos para hacer tu propia huerta orgánica

Primero debemos decidir qué frutas y verduras plantaremos en el espacio que tenemos, analizar el clima de nuestra zona y las épocas del año. Incluso si el jardín es pequeño o no tenemos uno, podemos hacer una huerta orgánica en macetas en balcones y azoteas, e incluso hacer un invernadero dentro de casa.

Una vez elegido el presupuesto a utilizar y el tiempo que le dedicaremos, buscaremos sitios donde vendan semillas orgánicas. Es recomendable empezar por un pequeño jardín hasta que tengamos la suficiente práctica en el asunto.

La idea de esta huerta orgánica es no utilizar ningún pesticida, herbicida o producto químico sintético. Si tenemos problemas con plagas, hay diversos remedios naturales que podremos aprovechar, así como realizar compost a base del reciclaje de alimentos, para fertilizar la tierra. También tenemos que investigar qué alimentos crecen bien unos con otros -por ejemplo, las calabazas y los frijoles-, para un mejor aprovechamiento del espacio.

Paso a paso de una huerta orgánica

ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK

Podemos colocar compost orgánico en la tierra o en una caja donde haremos nuestra huerta. Debemos combinar material blando o verde y material duro o marrón. Utilizaremos tubos de PVC para airear las pilas de compost, que deberán tener aproximadamente 1,2 metros. Luego colocaremos tierra y plantaremos las semillas de acuerdo a la planta que sea.

Si buscamos proteger nuestras plantas, tenemos que hacer un hogar de sapos. ¿Cómo? Colocando vasijas de barro rotas en el jardín, tener sitios con agua. Para repeler roedores debemos usar pimientos picantes, huevos podridos o aceite de ricino. En caso de tener plantas sensibles a los pequeños gusanos, un buen truco es plantarles alrededor caléndulas.

Ahora que ya tenemos todos los consejos sobre cómo hacer tu propia huerta orgánica en casa, esperemos que los pongan en práctica y nos cuenten sus resultados. Seguro que no hay nada más delicioso que una buena ensalada hecha con verduras producidas por nosotros mismos.

Que son flavonoides?

Sat, 16 Mar 2013 04:40:30 +0100

MARÍA TEIJEIRO/DIGITALVISION/THINKSTOCK

¿Qué son los flavonoides? Es una muy buena pregunta, porque de hecho, los flavonoides están presentes en cada una de nuestras comidas, ya que los encontramos en los alimentos y tienen gran cantidad de beneficios para nuestra salud, debido a sus propiedades antioxidantes.

Beneficios de los flavonoides

Los flavonoides tienen grandes cantidades de antioxidantes, lo que permite reducir lasinflamaciones, mejorar la salud de las arterias y combatir el envejecimiento mediante la prevención y reparación del daño celular. Incluso puede ayudar a prevenir la caries dental y reducir la aparición de enfermedades comunes como la gripe.

De esta forma, los flavonoides pueden evitar la demencia, el Alzheimer y algunos tipos de cáncer. En el caso del cáncer, los flavonoides crean enzimas de fase II, encargadas de destruir mutágenos y carcinógenos, inhiben la invasión tumoral y matan las células cancerígenas.

Los flavonoides actúan muy bien con la vitamina C, de forma que la combinación de ambos puede ayudar a reducir los efectos de las enfermedades inflamatorias. Incluso, puede variar la función de algunos virus y bacterias, incluido el VIH y el herpes.

Algunas investigaciones científicas in vitro prueban que los flavonoides tienen estos efectos, aunque no se han probado aún en investigaciones clínicas. Diversos son los beneficios de los alimentos que contienen flavonoides, pero algunos expertos consideran que se debe a los minerales y vitaminas y no específicamente a lo flavonoides, ya que estos son pobremente absorbidos por el cuerpo humano.

Fuentes de flavonoides

Algunos alimentos son ricos en flavonoides. Sin embargo, y como ahora veremos, de algunos podemos comer grandes cantidades, mientras que otros es mejor limitarlos. Estos son los alimentos con contenido en flavonoides:

Manzanas

Principalmente la cáscara nos ayudará a reducir el riesgo de cáncer, previene ataques al corazón, evita las cataratas, controla el asma, previene los ataques de gota y el reflujo ácido.

Arándanos

Sobre todo el jugo de esta fruta, ya que contiene tres veces la potencia antioxidante de una copa de vino.

Brócoli

El brócoli contiene flavonoides especialmente conocidos por combatir el cáncer de pulmón en personas fumadoras

Repollo

Sus flavonoides con amplios poderes antioxidantes ayudan a proteger al cuerpo contra el cáncer de colon, mama y próstata y ayuda a la reducción de los niveles de colesterol LDL.

Alcaparra

Las alcaparras son consideradas la mayor fuente vegetal de flavonoides, y los segundos luego del té. Estos flavonoides tienen propiedades anti bacterianas, anti inflamatorias, anti cancerígenas y analgésicas.

Chocolate

Preferentemente puro y sin leche, ya que los flavonoides están en su máxima concentración. La cocoa también es ideal, así que no hay nada mejor que disfrutar un buen chocolate caliente.

Cebollas

Principalmente las variedades de cebollas rojas y verdes son las que tienen una mayor concentración de flavonoides.

Fresas

Como todas las frutas de colores vibrantes, las fresas tienen un alto contenido en flavonoides, al tiempo que contienen grandes cantidades de vitamina C, beneficiosa para la absorción de los flavonoides.

Uvas rojas y vino tinto

Conocidas por la llamada “paradoja francesa”, que dice que los franceses comen altas cantidades de grasa pero tienen pocos ataques al corazóndebido a su consumo de vino tinto rico en flavonoides.

Té

El té es un potente anticancerígeno, ya que para los carcinógenos químicos y suprime la propagación de los tumores. También tiene propiedades antibacterianas.

Efectos secundarios de los flavonoides

No hay efectos secundarios conocidos por consumir alimentos ricos en flavonoides, incluso consumidos en concentraciones muy grandes. Sin embargo, algunas personas pueden tener sensibilidad a uno de los seis tipos específicos de flavonoides. Por ejemplo, la catequina puede causar fiebre y anemia.

Prevenir el cáncer naturalmente

Sat, 16 Mar 2013 04:35:24 +0100

HEMERA/THINKSTOCK

Mucho se ha hablado de las terapias alternativas o complementarias para el cáncer, pero primero tenemos que decir que el cáncer es una enfermedad grave y que a veces ni los tratamientos más efectivos y potentes de la medicina convencional pueden hacer nada para sanar.

Los mejores tratamientos alternativos son para prevenir el cáncer naturalmente. Se puede y se debe prevenir la aparición del cáncer. Para esto es fundamental no fumar ni consumir alimentos perjudiciales como la comida chatarra, llevar una vida saludable, protegerse de la luz solar, realizar ejercicio físico y tener una buena dieta, balanceada y con productos naturales.

Las estadísticas demuestran que dos de cada tres personas con cáncer se curan o pueden esperar vivir muchos años más desde que le diagnostican cáncer. El factor emocional influye mucho. La fortaleza anímica y las ganas de luchar y vencer al cáncer son factores muy valiosos en cualquier tratamiento.

El yoga y la acupuntura, entre otras disciplinas, fortalecen el sistema inmune y producen un mejoramiento del cuerpo en general. Un buen estado físico y emocional van de la mano con una vida saludable. Todo esto disminuye la posibilidad de sufrir esta temible enfermedad.

La medicina natural nos brinda algunas plantas medicinales para el cáncer, tanto para prevenirlo, para ayudar a eliminar células cancerígenas o bien para aliviar los efectos secundarios de otros tratamientos de la medicina convencional que son muy invasivos y tienen efectos colaterales.

Muérdago: Una planta con muchas propiedades medicinales que tiene un poder antitumoral que a pesar de su comprobada eficacia, se sigue debatiendo acerca de la utilización del muérdago paracombatir el cáncer.

Ajo: Estudios recienten llegaron a la conclusión de que el ajo sería útil para evitar la aparición de células cancerígenas especialmente en el estómago, hígado y pecho.

Té verde: Las poderosas propiedades antioxidantes del té verde le otorgan a nuestro organismo una defensa muy fuerte contra la aparición de células tumorales.

Remedios caseros para bajar la barriga

Sat, 16 Mar 2013 04:32:27 +0100

Se acerca el verano y tanto los hombres como las mujeres nos preocupamos por bajar de peso y, sobre todo, bajar la barriga, para lograr el abdomen plano que vemos en la televisión. Si bien no es fácil tener el abdomen de un artista de cine, podemos llegar a vernos bien y estar conformes con nuestro físico. Por eso, en OtraMedicina te mostramos algunas opciones de remedios caseros para bajar la barriga.

No sólo para verse bien

Algo importante que tenemos que tener en cuenta para poder motivarnos a bajar la barriga es que no sólo nos ayudará a vernos mejor, sino que la salud también está en juego. La grasa que se acumula en el abdomen es el tipo de grasa más peligrosa, porque aumenta el riesgo de sufrir diabetes, ataque cardiaco, incluso cáncer.

¿Cómo bajar la barriga?

Lo primero que tienes que tener en cuenta es que te va a costar un poco de trabajo deshacerte de esa barriga. Lamentablemente, nada se da sin esfuerzo, así que tendrás que partir cambiando tu estilo de vida a uno más saludable, donde dejes el sedentarismo y te vuelvas más activo, cambies tu alimentación, bebas mucha agua y realices ejercicio aeróbico.

Pero como ya se acerca raudamente el verano, no tenemos tiempo para esperar a que todos esos cambios hagan efecto y necesitamos todo lo que nos pueda ayudar a bajar la barriga ahora. Por eso es bueno probar alternativas naturales.

Remedios caseros

Jugo de arándano

Los arándanos son muy beneficiosos para nuestra salud, incluso para bajar de peso, ya que aportan enzimas que ayudan a disminuir la grasa de nuestro organismo. Bebe jugo de arándano, sin azúcar, con un poco de agua y empezarás a ver los resultados.

Ácidos grasos omega-3

El aceite de pescado y los pescados son una buena fuente de ácido graso omega-3, que pueden serte de gran ayuda para quemar grasa y mejorar tu salud en general. Lo recomendado es que consumas pescado dos veces a la semana. Ya irás viendo cómo te sientes mejor.

Limonada caliente

El limón en agua caliente es un buen aliado para beber todos los días, ya que ayuda a mejorar la función de tu hígado y a quemar grasas rápidamente.

Té de diente de león

Mucho líquido es importante así que, además de tu limonada, puedes beber un té de diente de león, de esta manera podrás disfrutar de sus beneficios para tu salud.

Realiza ejercicio físico

Este consejo no le gusta a casi nadie, excepto a los que tienen alma deportiva, pero es lo más efectivo para quemar grasa. El ejercicio aeróbico como caminar, trotar o andar en bicicleta, es lo que te ayudará a quemar calorías en general. También lo puedes acompañar de ejercicios abdominales, para tonificar tus músculos.

El Agua Alcalina y La Salud

Sat, 16 Mar 2013 03:50:39 +0100

Todos sabemos que cada vez envejecemos más y nos enfermamos debido a un exceso de acumulación de ácido en nuestro cuerpo, y que la alcalinidad neutraliza el ácido; de tal forma que tomar agua alcalina tiene sentido. Los 45 años es la edad promedio cuando los seres humanos empiezan a mostrar síntomas de diabetes, hipertensión, osteoporosis y muchas otras enfermedades degenerativas. Y ya que no podemos manejar los ácidos, acumulamos desechos ácidos en el cuerpo; estos desechos se muestran como colesterol, ácido graso, ácido úrico, uratos, sulfatos, fosfatos, piedras en los riñones.

El agua alcalina tiene muchas propiedades como: la tensión superficial, la estructura del agua, la medida molecular, la reducción de oxígeno potencial, el valor del pH, qué minerales alcalinos se usan para mantener el valor del pH, etc. Aunque, con la excepción del valor del pH del agua, esto es lo único que ayuda a la sangre recibir bicarbonatos. Además, todas las otras propiedades cambian cuando el agua llega al estómago e interactúa con un estómago ácido. Aún el valor del pH cambia en el estómago. Aunque, el cambio del valor del pH causa que el estómago produzca ácido clorhídrico que va al estómago, y los bicarbonatos van al torrente sanguíneo.

La función más importante del agua alcalina es aumentar los bicarbonatos en la sangre porque perdemos bicarbonatos a medida que envejecemos.

Cuando decimos que alcalinizamos nuestro cuerpo, eso no necesariamente quiere decir que nuestro pH de la saliva o el pH de la orina subirán; pero significa que se elevaran los bicarbonatos en la sangre. El pH de la sangre no cambia, pero se eleva la habilidad de la sangre de neutralizar el ácido en el cuerpo.

Vivimos en un mundo que ha cambiado de un ambiente de agricultura a un ambiente industrial, que produce más contaminación. Nuestro estilo de vida estresado crea más ácido, que hace que usemos más bicarbonatos. Algunas comidas son más ácidas que otras, especialmente, carnes con altas proteínas y bebidas altamente ácidas. Estas son las razones de porqué perdemos bicarbonatos en la sangre a medida que envejecemos.

La sociedad médica considera la reducción de bicarbonatos en la sangre como un inevitable factor del envejecimiento. Sin embargo, sabemos que la reducción de bicarbonatos en la sangre es la causa del envejecimiento y enfermedades, no el resultado de envejecer.

¿Cuándo tomar el agua Alcalina?

Ya que los bicarbonatos entran al torrente sanguíneo sólo cuando el estómago produce ácido clorhídrico, es importante que tomemos agua alcalina con un valor pH lo más alto posible. Es recomendable tomar agua alcalina con el estomago vacio.

En un estómago vacío, el valor pH del estómago puede ser alto pero el monto (volumen) de ácido clorhídrico en el estómago es pequeño; de esta manera, tomando un pH alto de 9.5 a 10 de agua alcalina, subirá el pH del estómago relativamente alto. Esto podría causar que el estómago produzca más ácido clorhídrico, permitiendo que más bicarbonatos entren al torrente sanguíneo.

Agua rica en Minerales:

Hay más minerales en el agua alcalina que en el agua filtrada. Esto ayuda a satisfacer sus necesidades diarias de minerales.

El agua ionizada es hasta seis veces más hidratante que el agua convencional. El agua ionizada es totalmente diferente al agua que ha sido almacenada en presas y botellas. Por miles de años, nosotros hemos sido genéticamente entrenados a beber agua que se está moviendo (rebotando sobre rocas) y el cual es libre de químicos.

Iones hidróxidos en el agua ionizada han sido cargadas eléctricamente y buscan neutralizar los radicales libres. Esto es muy importante porque los radicales libres son los que causan daños a nuestras células, traen enfermedades y (prematuro) envejecimiento. Cuando los iones hidróxidos como un antioxidante neutralizan los radicales libres, el resultado es un cuerpo rico en salud, oxígeno y energía.

En nuestro mundo moderno los niveles de oxígeno son consumidos debido al estrés, contaminación del medio ambiente, dieta y la falta de ejercicio. El oxígeno ayuda a destruir células cancerosas, elimina residuos, lleva nutrientes y ayuda a resistir bacterias y virus que invaden el cuerpo. En la mañana un vaso de agua alcalina ionizada desde su ionizador de agua es una maravillosa manera de empezar el día y rehidratar su cerebro y cuerpo.

Los Grandes Beneficios Para La Salud Que Nos Brinda El Tomar Agua Alcalina Diariamente

1.- Neutraliza la Sobre Acidez en nuestra Sangre (y tejidos corporales), consiguiendo así un aumento importante en la Energía de nuestro cuerpo. (Recordemos que es el nivel de energía el barómetro más eficaz con que contamos para determinar la calidad de nuestra salud). Este aumento energético lo logramos al esta (el Agua Alcalina) ayudarnos a eliminar los abundantes deshechos acídicos que produce el organismo al quemar (metabolizar) los alimentos mediante el proceso natural de la digestión.

2.- Permite que todas nuestras células logren asimilar una significativa mayor Hidratación y que podamos Oxigenar muchísimo mejor, ya que al tomarla, el flujo de nuestros cinco litros de Sangre logra correr más rápido y más limpio por todos los capilares, venas y arterias de nuestro cuerpo. Entendamos que tanto el problema de la Deshidratación (menos de 55% de agua en el cuerpo), así como la condición de Anemia por deficiencia de Hierro (causa de falta de oxigenación) son dos condiciones muy comunes en las mujeres adultas y son consecuencia directa de la Sobre Acidez, que claramente puede ser neutralizada por una dieta alcalina donde sobresalga el uso constante y abundante del Agua Alcalina, de la cual recomendamos se tomen diariamente una media onza por cada libra de peso.

3.- Favorece la digestión y asimilación de nuestros alimentos y sus nutrientes, (vitaminas, minerales, amino ácidos, grasas esenciales, antioxidantes, etc.), así también como de los suplementos nutricionales que utilizamos para fomentar nuestra condición de salud.

4.- Siendo este liquido el elemento alcalinizador mas abundante y por tanto, mas importante para nuestro cuerpo, nos ayudara grandemente a lograr Adelgazar en forma, eficiente, saludable y duradera. Con ella, el cuerpo lograra aumentar la masa muscular y reducir la grasa corporal, evitando el desastroso Síndrome del Yo-Yo y mejorando la salud así como la apariencia física al lograr un cuerpo más esbelto. (Para más información sobre este tema, le invitamos a leer la sección “Adelgace Correctamente Tomando Agua Alcalina” por el reconocido nutriólogo Dr. Augusto Agostini).

5.- Posee un poderoso efecto Antioxidante, que nos ayuda grandemente a neutralizar el impacto dañino y envejeciente que provocan los Radicales Libres cuando atacan constantemente - más de 10,000 veces diarias - las células del cuerpo.

6.- Nos puede ayudar a controlar los problemas digestivos (desde la indigestión sencilla hasta la gastritis crónica), así como asistirnos a limpiar y a hacer más eficaz la labor que realizan nuestros cinco órganos corporales de eliminación el colon, el hígado, los riñones, los pulmones y la piel. Sera siempre para nosotros (el Agua Alcalina), el mejor aliado para controlar el estreñimiento y alcanzar al máximo los beneficios de la desintoxicación, de tomarla en forma diaria y abundante.

7.- Los estudios científicos nos indican además que quienes beben Agua Alcalina a diario – así como añaden suficientes alimentos alcalinos (especialmente frutas y vegetales) en su dieta pueden:

- Combatir mejor la artritis y las enfermedades del corazón

- Aumentar la movilidad de sus músculos y de sus articulaciones (coyunturas)

- Regular tanto los niveles de glucosa en la sangre como la presión arterial.

Insomnio

Thu, 28 Feb 2013 21:50:55 +0100

Qué es el sueño?

El sueño es un estado fisiológico, es decir, normal, que nos sucede con regularidad, cada día, alternando con el estado de vigilia que es el que tenemos cuando estamos despiertos. Está presente durante toda nuestra vida, pero con características distintas a lo largo de ésta. Es necesario para que nuestro organismo funcione normalmente.

Durante años se pensó que el sueño era un proceso pasivo que sobrevenía al cerebro; hoy en día se ve como un proceso activo del cerebro, complejo, que está controlado por distintas sustancias llamadas neurotransmisores.

En el sueño normal se dan distintas fases que se suceden y que componen ciclos que se van repitiendo durante la noche. Éstas dividen el sueño en no-REM y REM y suceden en ese orden. Estas siglas corresponden a las palabras inglesas Rapid Eye Movement (movimientos rápidos de los ojos) y hacen referencia al fenómeno que tiene lugar durante esa fase del sueño y que puede ser registrado.

La primera, la fase no-REM, se compone, a su vez, de otras cuatro fases, numeradas de uno a cuatro de menor a mayor profundidad del sueño. También la composición del sueño es distinta con la edad, en cuanto a las fases y a su duración.

Durante el sueño normal pueden aparecer breves periodos de vigilia, habitualmente próximos a los episodios REM, de tan corta duración que no se recuerdan a la mañana siguiente.

Cuántas horas de sueño se consideran normales?

No todo el mundo necesita dormir las mismas horas. Dependerá de muchas circunstancias, entre otras, de la edad. En el recién nacido el tiempo de sueño es de 16 a 18 horas o más; los adolescentes necesitan unas 9 horas de sueño; los adultos tienen una necesidad media de 7 a 8 horas de sueño, aunque hay quien tiene suficiente con 5 horas y otros necesitan 10. A medida que aumentamos la edad, de manera normal, el sueño suele hacerse más superficial y acortarse sus horas, aunque las necesidades son similares a las de la edad adulta.

Qué es el insomnio?

El insomnio es un trastorno del sueño que consiste en la incapacidad o dificultad para dormir, ya sea por que cueste conciliar el sueño, porque existan despertares durante la noche, porque se da un acortamiento del sueño, un despertar precoz o una disminución de su calidad. Esto produce cansancio y afecta a la vida diaria de las personas que lo padecen.Es un problema frecuente que aqueja entre el 10 y el 30 por ciento de la población adulta, más frecuente en mujeres, ancianos, personas de un nivel socioeconómico alto y en los que padecen una enfermedad psiquiátrica.

Cuáles son sus causas?

Las distintas enfermedades, tanto psíquicas como somáticas; algunos de los tratamientos utilizados para tratar estas enfermedades; síntomas aislados, como el dolor; sustancias de consumo habitual, como el café, la nicotina y el alcohol, y el consumo de drogas pueden producir insomnio.A veces, son los hábitos de vida los que introducen comportamientos que interfieren con el sueño normal hasta generar insomnio, como sucede en los casos de estrés, entorno muy ruidoso, temperaturas extremas, cambios de horarios...No siempre es posible determinar la causa de un insomnio y entonces hablamos de insomnio primario o idiopático.

Qué debe hacer una persona que padezca este problema?

Si usted no duerme bien debe consultar con su médico de familia para que valore si están presentes algunas de las causas que se citan en un apartado anterior y le sugiera un tratamiento o le remita al especialista correspondiente. Nunca tome medicación por su cuenta aunque le parezca que no tiene efectos secundarios si no se lo ha recetado su médico.Existen pruebas complementarias capaces de obtener registros del sueño de una persona que ayudan a establecer el diagnóstico del tipo de insomnio que se padece.

Consejos para dormir bien?

Procure respetar un horario habitual para acostarse y para levantarse.

El ejercicio físico regular es una buena ayuda para el sueño de calidad; sin embargo, si se hace muy cercano al momento de acostarse puede empeorarlo.
Limite el consumo de excitantes (café, cola...), nicotina y alcohol o elimínelos de sus hábitos diarios si no duerme bien, sobre todo en horas próximas a irse a dormir.
Intente que su cama y dormitorio sean lo más confortables posibles: cómodos, suficientemente oscuros, ventilados, con poco ruido, sin temperaturas extremas.
Evite leer, ver la televisión, comer, escuchar la radio u otras actividades que no son propias de la cama y que pueden estar estimulándolo o impidiendo un descanso suficiente.
Intente resolver los problemas que le preocupen antes de acostarse o trate de no utilizar el momento previo a quedarse dormido para solucionar lo que no ha podido hacer durante el día.

20 consejos para la salud

Sat, 17 Nov 2012 20:07:28 +0100

1. Las universidades de Harvard y Cambridge dan estos 20 consejos para llevar una vida más saludable: Veinte consejos saludables
2. Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar al doble o más el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart.
3. Polvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos norteamericanos.
4. Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.
5. Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.
6. Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. * Así como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón. * (Mejor será, para evitar desperdiciar, servir porciones más pequeñas)
7 El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad que quellos que comen menos de una por día.
8. Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo , naranja , amarillo , verde , púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. También lo afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.
9. Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para pizza.
10. Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el vasito de los cepillos puede ser fatal.Los cepillos por sí mismos pueden esparcir gripes y resfriados. Habría que limpiarlos cuatro veces a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos separados de otros cepillos.
11. Haga rompecabezas, crucigramas o sudokus, o aprenda un idioma, alguna habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafos. Estimular su mente lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una persona vaga de la mitad de su edad.
12. Use hilo dental y no mastique chiclet. Una investigación dio como resultado que las personas que mastican chicle tienen más posibilidad de sufrir arterioesclerosis, pues se hacen más estrechos los vasos sanguíneos, lo cual precede a ataque del corazón. Pasarse el hilo dental puede quitarle seis años a su edad biológica porque remueve las bacterias que atacan a los dientes y al cuerpo.
13. Ríase. Una buena carcajada es un mini-workout, un pequeño ejercicio físico: 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos de jogging, según e cardiólogo norteamericano William Fry. Baja el estrés y despierta células naturales de defensa y los anticuerpos.
14. No pele con anticipación. Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar comida fresca con poca anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.
15. Llame por teléfono a su madre, familiares o amigos, si los tiene lejos. Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard halló que el 91% de las personas que no mantenían cercanía afectiva con sus seres queridos, particularmente con la madre, desarrollaban alta presión, alcoholismo o enfermedades cardíacas en edad temprana.
16. Disfrute de una taza de té. El té común contiene menos niveles de antioxidantes que el té verde, y beber sólo una taza diaria de esta infusión disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Científicos israelíes también hallaron que beber té aumenta las posibilidades de sobrevivir, después de sufrir un ataque al corazón.
17. Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domésticos tienen más estrés y visitan más al doctor que los otros, dicen científicos de Cambridge University. Las mascotas te hacen sentir optimista, relajado y eso baja la presión en sangre. Los perros son mejores, pero aun los peces dorados funcionan bien para esto .
18. Póngale tomate al sándwich. O tenga un vaso de jugo de tomate a mano, o póngale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, según científicos de Harvard Medical School.
19. Reorganice la nevera. Las verduras en cualquier lugar de su nevera pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del equipo destruye los flavenoides que combaten el cáncer que tiene todo vegetal, según la nutricionista Maryon Stewart. Por eso es mejor usar los cajones de abajo.
20. Coma como pajarito. La semilla de girasol y las semillas de sésamo en las ensaladas y cereales son nutrientes y antioxidantes, dice el nutricionista Ian Marber. Y comer nueces entre horas reduce el riesgo de diabetes, afirman médicos de la Facultad de Harvard.
Por último, hay algunos otros consejos para pasarla bien y alargar la vida: Comer chocolate. Dos barras por semana extienden un año la vida. El amargo es fuente de hierro, magnesio y potasio. Pensar positivamente: La gente optimista puede vivir hasta 12 años más que los pesimistas, que contraen gripes y resfriados más fácilmente. Sea más sociable: La gente con fuertes lazos sociales o redes de amigos tienen vidas más saludables que las personas solitarias o que sólo tienen contacto con la familia. Vuélvase espiritual: Los verdaderos creyentes y aquellos que priorizan el "ser" sobre el “tener", tienen 35% más probabilidad de vivir más tiempo, según el estudio publicado en la revista International Journal For Psychiatry And Medicine.
Una vida más saludable, es una vida más alegre, ¡cuida tu salud!